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　　法國的葡萄酒文化是伴隨著法國(微博)的歷史與文明成長和發(fā)展起來的。葡萄酒文化已滲透進(jìn)法國人的宗教、政治、文化、藝術(shù)及生活的各個(gè)層面，與人民的生活息息相關(guān)。11月30日，據(jù)報(bào)道國內(nèi)著名影星趙薇(微博)夫婦一起支付了四百多萬歐元簽購了波爾多圣艾美濃產(chǎn)區(qū)的 Château Monlot 酒莊。這是繼姚明收購美國納帕谷一個(gè)酒莊進(jìn)軍葡萄酒業(yè)后，又一位投資酒莊的中國影星。有業(yè)內(nèi)人士感嘆中國明星投資眼光好，因?yàn)榻陙砥咸丫茦I(yè)在國內(nèi)市場(chǎng)大熱。有數(shù)據(jù)顯示在近幾年出現(xiàn)的新興投資項(xiàng)目中，葡萄酒成為其中的一個(gè)“新寵”。葡萄酒日漸被中國百姓所接受，葡萄酒業(yè)的專業(yè)人士稱“葡萄酒很有市場(chǎng)?，F(xiàn)在老百姓也都會(huì)去喝，中低端的葡萄酒市場(chǎng)很好，高端的市場(chǎng)也在發(fā)展。但是葡萄酒的運(yùn)營和銷售并不簡單。需要大量的專業(yè)人才?！?/p>

　　作為一個(gè)擁有悠久葡萄酒文化和歷史的法國來說，葡萄酒行業(yè)已經(jīng)受到越來越多的關(guān)注，眾多有志于此的學(xué)子們已經(jīng)把自己未來職業(yè)規(guī)劃的重心放到了這樣一個(gè)領(lǐng)域中。隨著中國資本不斷進(jìn)駐法國乃至世界其它地方的知名大酒莊，創(chuàng)建中國自有品牌的葡萄酒業(yè)已經(jīng)成為了中國酒業(yè)發(fā)展的新目標(biāo)。為了適應(yīng)這一市場(chǎng)的需求，許多國內(nèi)外的院校都開設(shè)了各種各樣關(guān)于葡萄酒業(yè)的研修課程項(xiàng)目，尤其是法國的公立大學(xué)，高等商學(xué)院和工程師學(xué)院也都紛紛研究制定出來了很多能迎合市場(chǎng)需求的葡萄酒業(yè)教學(xué)規(guī)劃。

　　葡萄酒行業(yè)和其他行業(yè)一樣，是有一整套體系和過程的，簡單說就是生產(chǎn)，管理和銷售。來法國學(xué)習(xí)葡萄酒，想必大家也是看重了法國葡萄酒的口碑。作為舊世紀(jì)葡萄酒的代表，法國確實(shí)在世界葡萄酒領(lǐng)域有自己獨(dú)特的地位。有別于其他國家的遵循傳統(tǒng)的葡萄培植及釀酒工藝，講求天然可成。從掛果高度到結(jié)果密度，被人為有效地控制在釀酒師所要求的范圍內(nèi)，可謂精確精細(xì)。

　　金吉列法國部專家建議國內(nèi)學(xué)生，隨著法國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，葡萄酒專業(yè)必定成為留法新貴。如果對(duì)葡萄酒相關(guān)專業(yè)很感興趣，要選擇在法國較為正規(guī)，具有代表性，歷史比較悠久的院校 。例如： 法國波爾多商學(xué)院 – 葡萄酒MBA項(xiàng)目； 法國波爾多商學(xué)院 – 國際商務(wù) 輔修 - 葡萄酒管理；法國高等商業(yè)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院(INSEEC)- 酒類國際市場(chǎng)及其經(jīng)營管理；法國蘭斯大學(xué) - 葡萄酒和香檳酒的釀造工藝專業(yè)。除此之外，不管最終選擇哪所學(xué)校進(jìn)行深造，優(yōu)秀的語言能力都是一個(gè)必備的條件，所以打好語言基礎(chǔ)絕對(duì)是一個(gè)會(huì)讓你的學(xué)習(xí)和工作事半功倍的有效途徑。關(guān)于更多法國留學(xué)(微博)資訊詳情請(qǐng)登錄金吉列官網(wǎng)www.jjl.cn 或撥打010-65685656轉(zhuǎn)法國部進(jìn)行咨詢。