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　　從2009年12月開始，歐元匯率就一路下滑。留學(xué)專家透露，隨著匯率走低，來咨詢歐洲留學(xué)的準(zhǔn)留學(xué)生明顯增多，高中畢業(yè)生赴歐讀本科的人數(shù)有10%—15%的增長。

　　事實上，盡管歐元的貶值對留學(xué)生來說，影響不像英鎊那么大。歐元區(qū)國家如法國、意大利、荷蘭、德國等，它們的教育模式以公費教育為主，去這些國家的公立大學(xué)留學(xué)只需要繳納少量的注冊費，通常也就是幾百歐元。歐元貶值對留學(xué)真正有影響的主要是生活費，而歐元的貶值恰恰能幫助中國留學(xué)生省下了相當(dāng)一部分費用，使到歐洲留學(xué)的生活成本大幅下降，如果最近打算去歐洲留學(xué)，現(xiàn)在可謂上佳時機。

　　德國：工程學(xué)科回國很搶手

　　德國是現(xiàn)代教育的發(fā)源地之一，工程類學(xué)科享有世界盛譽。其強勢專業(yè)包括機械工程、汽車制造、光學(xué)、工業(yè)設(shè)計、哲學(xué)、藝術(shù)等學(xué)科。據(jù)了解，嚴謹高質(zhì)的教學(xué)質(zhì)量，令德國“海歸”在國內(nèi)人才市場十分搶手，其中的佼佼者有更多機會進入到德國大公司的駐華機構(gòu)工作。

　　赴德國留學(xué)費用較低，完成碩士學(xué)位約兩年，總費用約14000歐元，折合人民幣約12萬元。對于高中生而言，通常只能通過“直通車”項目才能赴德國留學(xué)。第一年需進修語言，攻讀本科四年總共費用大約為4萬—4.5萬歐元，約35萬—40萬元人民幣。

　　西班牙：懂西班牙語就能賺高薪

　　相對于其他留學(xué)國，西班牙有一個特別的簽證便利，即申請人可直接申請語言課程，符合條件可獲得簽證，而不必被某所大學(xué)的某個非語言類專業(yè)課程錄取才能獲得簽證，這就大大方便了想赴西班牙進修語言的學(xué)生。

　　據(jù)了解，赴西班牙讀語言，然后回國從事相關(guān)工作，就業(yè)前景非常可觀。國內(nèi)的西語人才非常緊缺，目前國內(nèi)開設(shè)西班牙語專業(yè)的院校不到30所，目前在西班牙的中國留學(xué)生也不足5000人，學(xué)成歸國者更少。據(jù)了解，國內(nèi)西班牙語應(yīng)屆畢業(yè)生在國內(nèi)就業(yè)的平均起薪本身就不低，起碼有5500元/月，但如果是西班牙 “海歸”，平均起薪更是高達7000元/月以上。

　　瑞士、法國：酒店管理專業(yè)頂尖

　　目前我國的酒店業(yè)正在高速發(fā)展階段。與酒店行業(yè)密切相關(guān)的酒店管理、西廚、西點、侍酒師等專業(yè)的高級人才在華南地區(qū)也顯得較為緊缺。瑞士、法國院校的酒店管理、西廚、西點專業(yè)世界聞名，這些專業(yè)的世界頂尖名校也必將受到青睞，如瑞士洛桑酒店管理學(xué)院、瑞士愷撒里茲酒店管理學(xué)院、法國瓦岱勒酒店管理學(xué)院、法國藍帶廚藝學(xué)院等。據(jù)留學(xué)專家介紹，西廚在法國是一種備受尊崇的職業(yè)，被視為“高級專業(yè)人士”。

　　法國：奢侈品管理最受青睞

　　中國連續(xù)五年成為全球第三大奢侈品市場，不少中國學(xué)生開始青睞法國的奢侈品管理專業(yè)。

　　留學(xué)專家表示，目前越來越多人選擇赴法國讀英語授課的碩士課程，該類課程主要以商科管理類為主，其中一個新興選擇就是“奢侈品管理專業(yè)”。實際上，法國奢侈品管理的教育模式非常成熟，除了理論和經(jīng)典模型學(xué)習(xí)之外，學(xué)生還可以學(xué)到最實用的企業(yè)運作經(jīng)驗，因為這個專業(yè)的部分老師本身就是知名品牌公司的管理層人員。此外，學(xué)生還有機會到世界頂級奢侈品公司學(xué)習(xí)觀摩，以及到知名品牌公司實習(xí)，回國后的職業(yè)競爭優(yōu)勢明顯。

　　盡管這類課程是英文授課，但每周有3—4小時免費的法語課程。學(xué)時約為一年半，總費用約為人民幣15萬元。

　　荷蘭：商科物流是強項

　　荷蘭地處歐洲門戶，商業(yè)和物流業(yè)發(fā)達，赴荷蘭留學(xué)最受歡迎的是商科、物流等專業(yè)。荷蘭商學(xué)院幾乎都被列入“全球商學(xué)院100強”之列，如鹿特丹管理學(xué)院、奈耶諾德大學(xué)等。中國留學(xué)生通常選擇國際商務(wù)、管理、金融專業(yè)或MBA課程。據(jù)留學(xué)專家介紹，荷蘭高等教育院校分研究型大學(xué)和應(yīng)用科技型大學(xué)兩種。目前赴荷蘭留學(xué)的學(xué)生大多選擇應(yīng)用科技型大學(xué)，這類院校與企業(yè)合作緊密，學(xué)生通常在大學(xué)最后一年就可以進入當(dāng)?shù)仄髽I(yè)參加與專業(yè)相關(guān)的實踐項目。

　　荷蘭政府對留學(xué)生的資助力度一直很大，制定了Delta計劃，赴荷蘭留學(xué)的中國學(xué)生，只要符合學(xué)校規(guī)定的要求，都可申請獎學(xué)金。此外，荷蘭為一些大專畢業(yè)生準(zhǔn)備了為期一到兩年的專升本課程，因此，荷蘭也是中國學(xué)生不錯的一個升本選擇。